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ほんのり甘いスープと、特注の専用細麺。タレにもチャーシューにもこだわり抜いています。
お近くの店舗はこちらからご確認いただけます。
旨みのインパクトがありつつも重くはなく、飲み干したくなるような軽やかなスープと『製麺屋慶史』特注の喉越しのよい細麺。
小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。
お手頃で、シンプルで、毎日食べても飽きのこないラーメン。スープは旨みのインパクトがありつつも重くはなく、 吉村幸助が、子どもの頃に初めて食べたラーメンを再現。